Taberna Buendi

CARTA NARVAEZ //

Ensaladas

Tarta de Aguacate con gambas / 14 € / 9,50 €(media ración)

crústaceos

Tomate aliñado con cebolla roja / 9,90 € / 7,50 €(media ración)

Sulfitos/dioxido azufre

tomate aliñado con bonito y cebolla roja / 15 € / 9,90 €(media ración)

pescados y sulfito/disxodo azufre 3

ventresca con tomate pelado y cebolla roja / 15 € / 9,90 €(media ración)

pescado y sulfitos/dioxifdo azufre 3

Corazones de alcachofa con bonito y boquerones / 15 € / 9,90 €(media ración)

pescado y sulfito/dioxido azufre 3

Entradas frías

El mejor jamón ibérico / 24 € / 16,00 €(media ración)

Lomo iberico de roscal / 22 € / 14,00 €(media ración)

Queso manchego curado / 13,50 € / 9,50 €(media ración)

leche

Salmón ahumado con guarnición / 18€ / 12,00 €(media ración)

pescados y sulfito/diosxido azufre 3

Ensaladilla rusa de Gambas / 14 € / 9,50 €(media ración)

crustáceos, huevos, pescado y sulfito/dioxido azufre 3

Boquerones en vinagre / 13 €

pescado y sulfito/dioxido azufre 3

Mixta de boquerones y anchoas / 18 €

pescado y sulfitos/dioxido azufre 3

Mixta de boquerones y mejillones / 18 €

moluscos, pescado y sulfitos/dioxido azufre 3

Mixta de boquerones con mejillones y anchoas / 22 €

moluscos, pescado y sulfitos/dioxido azufre 3

Para seguir «los calentitos»

Espárragos trigueros a la plancha / 14 €

cereales con gluten y frutos de cascara

Verduras a la parrilla con salsa romescu / 15 € / 10,50 €(media ración)

cereales con gluten y frutos con cascara

Huevos rotos con patatas a lo pobre, pimiento de guernica y jamon iberico de reserva / 15 €

huevos

Revuelto de morcilla con habitas y piñones / 14,50 €

cereales con gluten, frutos con cascara, huevos y soja

Habitas tiernas con jamon iberico / 15 €

Croquetas del chef «cada dia diferentes» / 14 € / 9,80 €(media ración)

cereals con gluten, crustáceos, huevos, leche y sulfitos/dioxido azufre

Pulpo a la gallega/ 19 €

Moluscos

Pulpo a la placha con arroz amarillo / 19 €

Moluscos, leche

Nuestras frituras

Boqueron vistoriano a la andaluza / 12,50 € / 8,75 €(media ración)

Cereales con gluten y pescado

Cazón en adobo / 12,50 € / 8,75 €(media ración)

Cereales con gluten y pescado

Chopitos a la andaluza / 15 €

Cereales con gluten y moluscos

Calamar de potera a la andaluza / 15 €

Cereales con gluten y moluscos

Salmonetitos a la andaluza / 15,00 € / 10,00 €(media ración)

Cereales con gluten y pescado

Nuestra fritura especial / 25 € / 18 €(media ración)

Cereales con gluten , huevos, moluscos y pescados

Delicias de merluza / 20,50 € / 14,25 €(media ración)

Cereales con gluten y huevos

Bocaditos de bacalao rebozado / 19 € / 13,50 €(media ración)

Cereales con gluten y huevos

Pescados

Chipirones a la parrilla / 16,50 € / 12 €(media ración)

Moluscos

Chipirones rellenos en su tinta / 17,50 € / 12,50 €(media ración)

Cereales con gluten, moluscos y pescado

Tajada de bacalao a la parrilla / 19,50 €

Pescado

Merluza del cantábrico / 19,50 €

Para Terminar

Tartar de buey / 22 € / 15 €(media ración)

Solomillo a la parrilla trinchado / 22 €

Lomo bajo de buey a la parrilla trinchado / 22 €

Rabo de Toro estofado / 17,50€ / 12,50 €(media ración)

cereales con gluten y sulfitos / dioxido azufe

El canapé «nuestro gran clásico»

Jamon ibérico con pan tumaca/ 7,50 €

Cereales con gluten

Lomo ibérico de roscal / 6 €

Cereales con gluten

Salmón ahumado con guarnicón / 5,50 €

Cereales con gluten, pescado y sulfitos/dioxido azufre

Queso brie con jamón / 5,50 €

Cereales con gluten y leche

Queso de cabra fundido con nueces y mermelada de cebolla / 5 €

Cereales con gluten, frutos de cascara, sésamo, leche y sulfitos/dioxido azufre

Pulpo con alioli gratinado / 6,50 €

Cereales con gluten, leche, huevos, pescado

Tartar de solomillo / 9,50 €

Cereales con gluten

Solomillo de buey a la parrilla con pimientos de guernica / 9,50 €

Cereales con gluten

Tapa de lomo de buey trinchado / 9,50 €

Cereales con gluten

Rabo de toro estofado / 6,50 €

Cereales con gluten, sulfitos/dioxido azufre

postres «dulce final»

Pinonos de Santa fe (unidad) / 3 €

Cerelas con gluten, frutos de cascara, sésamo, huevos, leche y soja

Tocinillo de cielo / 4,5 €

huevos

Tarta de queso al caramelo/ 5,50 €

leche

Coulant de chocolate / 5,50 €
Tarta fina de manzana / 5,50 €

Cereales con gluten y leche

Queso brie con salmón / 5,50 €

Cereales con gluten, leche y pescado

Bebidas

Copa de cerveza / 3,40 €
Tercio de Mahou / 3,40 €
Tinto de verano / 3 €
Vermouth martinez lacuesta / 2,90 €
Martini rojo/ 3,50 €
MArtini Blanco / 3,50 €
Mosto / 3 €
Zumo de frutas / 3 €
Refrescos (Cocacola, Fanta, Trina etc) / 3 €
Nestea / 3 €
Aquarius / 3 €
Agua mineral / 2,50 €
Agua vichy catalan / 3 €
Gaseosa / 3,50 €
Café / 1,90 €
Infusión natural / 2,30 €
Copa de brandy / 3,50 €
Copa de cognac / 8,50 €
Copa de anis / 3,50 €
Whisky (j&b, Ballantines o similares) / 7,50 €
Combinados (j&b, beefeter, brugal o similares) / 7,50 €
Combinados premium / 11 €
Licores (Baylys, frangelico, amaretto o similares) / 7,50 €

Pan

pan tomaca / 3 €

pan y picos /1,75 €

Los alérgenos indicados son los que establece el reglamento 1169/2011 sobre iformación alimnetaria facilitada al cosumidor

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