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Taberna Buendi Narváez

TELÉFONO RESERVAS

C/ NARVÁEZ, 58 (MADRID)
915 04 51 71

CARTA / MENU

ESPAÑOL / ENGLISH

Ensaladas

Tartar de Aguacate con Gambas
Perlas de Mozzarella de Búfala con tomate
Tomate Aliñado con Cebolla Roja
Tomate Aliñado con Bonito y Cebolla Roja
Ventresca con Tomate Pelado y Cebolla Roja
Canonigos y Queso de Cabra con Vinagreta de Miel
Corazones de alcachofas con Bonito y Boquerones

Entradas Frias

El Mejor Jamón Ibérico
Lomo Ibérico de Roscal
Queso Manchego Curado
Tataki de Atun Rojo con Fideos Chinos
Salmón Ahumado con Guarnicion
Mojama de almadraba
Hueva de Mujol
Ensaladilla Rusa con Gambas
Foie Gras de Pato «Receta del chef»
Boquerones en Vnagre
Mixta de boquerones con anchoas
Mixta de boquerones con Mejillones
Mixta de boquerones con Mejillones y Anchoas
Pan tomaca
Pan y Picos

Para Seguir «Los Calentitos»

Gambón Salteado con Arroz Blanco «Peladito»
Almejas marinera
Verduras a la Parrilla con salsa Romesco
Esparragos Trigueros a la Plancha
Revuelto de verduras con Erizo de mar y Gambas
Revuelto de morcilla con habitas y piñones
Habitas Tiernas con Jamon ibérico
Croquetas del chef
pulpo a la Gallega
Pulpo a la Parrilla con arroz amarillo

Nuestras Frituras

Boqueron Vitoriano a la Andaluza
Cazon en Adobo
Chopitos a la Andaluza «limpitos»
Calamar de Potera «Chiquitito y Tierno»
Salmonetitos a la Andaluza
Nuestra fritura especial
Delicias de merluza de Pincho
Bocaditos de Bacalao del Norte «Rebozaditos»

Pescados

Tataki de Atún Rojo con Fideos Chinos
Bacalao Ajoarriero
Chipirones a la Parrilla
Chipirones rellenos en su Tinta
Tajada de Bacalao Parrilla
Merluza del Cantabrico
Ventresca de Atún a la Bilbaina

Canapes

Jamon Ibérico con Pan Tomaca
Lomo Ibérico de Roscal
Solomillo de Buey ala parrilla conn piminetos de guernica
Tartar de solomillo
Rabo de toro estofado
Queso Brie con Salmón
Queso Brie con Jamón
Queso de Cabra Fundido con Nueces y Mermelada de Cebolla
Foie de Pato «Mi Cuit»
Salón Ahumado con guarnición
Pulpo gratinado
Tapa de lomo de buey trinchado

Postres

Piononos de Santa Fe
Tocinillo de Cielo
Tarta de la Casa
Milhojas de chantilly con crema y frambuiesa
Coulant de chocolate
Tarta Fina de Manzana

TERRAZA

MAPA DE LOCALIZACIÓN

HORARIO Y CONTACTO

Horario

LUNES – MARTES – MIERCOLES – JUEVES – VIERNES – SABADO – DOMINGO
12:30am – 23:00pm 

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